Liivligt - om Liv

Jag och Robin är stora fan av att äta soppa. Igår gjorde vi favoriten, efter linssoppa. Blomkål- och broccolisoppa.
vi gör den slät.



1 blomkålhuvud
1 broccolistam
1/2 gul lök (eller purjolök om så önskas)
Spenat efer smak
1/2 dl röda linser
Kryddor efter smak; Timjan, örtsalt, buljong, peppar, gurkmeja, Sriracha HOT chili sauce

Koka i lite vatten, mixa till slät puré, häll på grädde och vatten efter hur tjock du vill att soppan ska vara.

Hett tips är sedan att ha färska grönsaker i. Man kan peta i det man tycker är gott.

♥