Alternativa kåldolmar till detoxkor

Jag kommer inte skriva vad vi äter varje dag denna kort-detox. Jag tror inte att jag kommer idas det och vi kör ju inte lika stenhårt nu heller. Vi dricker kaffe, äter örtsalt och får äta en frukt om dagen.
Men nu måste jag berätta vad vi lagat idag bara för att det var så annorlunda.
Det blev linssoppa till lunch, inte så ovanligt när det gäller oss, vi hade kvar i kylen sen i förrgår så det var enkelt att bara värma upp.

Men middagen blev typ Vegetariska kåldolmar. Jätte goda! Men inte alls värda besväret. Eller är det bara för att vi är roockies som det känndes alldeles för komplicerat?!

Först koka hela det där kålhuvudet och ta bort de stora bladen ett efter ett.. och det tog typ 1.5 timme! Sen rullade vi ihop var sitt blad med kokta heta röda linser, lök, tomat och liite fetaost i. Efter det skulle de stekas i olja, och det kändes som att varje rulle tog 1000 år att bli klar. Resultatet blev faktsikt jätte gått, men på tok för komplicerat.

Vi gjorde 8 stycken och bestämde att resten av "bladen" gör vi som med tacos.. de duger väl!

Vi har kvar några rullar till i morgon så det känns ju kul i alla fall.
Perfekt lunch.


Detoxsug

Jag och Robin är sugna på att börja Detoxa igen, men vi har lite mjölkprodukter i kylen. Jag gillar inte att slänga mat så vi funderar på att inte köpa nya mjölkprodukter (i kylen har vi lite ost, en keso, turkisk yogurt och mjölk) men att vi ändå äter upp det vi har. Sen att vi inte äter socker, snabba kolhydrater, säd, alkohol, nikotin kött /fejk kött och vanligt salt.

Vi kommer heller inte vara benhårda. Så ä ter vi tillexempel sallad ute så gör det inget om bönorna är inlagda. Vi kör på en vecka. Det räcker nu när vi nyss kört en månad :)

Jag ser fram emot att få känan mig så där fräsch igen.


En vecka efter Detoxen

Det har gått en vecka sen vi blev klar med vår detox och jag har ännu inte hunnit smaka varken godis, läsk, chips, ostbågar eller potatis för den delen. Glass har jag smakat. Vaniljglass. Och fy tusan va sött det var, det går ju inte att äta. Usch!

Jag har gått ner ytterligare drygt 1 kg så nu ligger jag på 66.2 vilket känns väldigt bra. Min rädsla att jag skulle gå upp allt var stor, men jag ska inte gå upp igen så jag kommer göra allt jag kan.

Idag har jag dock en sån där dag då jag är sugen på allt.. Vet inte varför.. antagligen för att jag är trött.. När jag säger "allt" så menar jag alla möjliga goda maträtter.. inte godis eller något sånnt.

Det är hemskt roligt att titta tillbaka på Detoxen och prata om allt vi lärt oss och vad vi upplevde och även att märka av skillnaden.

Den bästa skillnaden är att suget från söstsaker är ett minne blott, Jag känner inte att jag måste ha sås till maten, jag väljer oftare att äta bönor, linser eller ägg istället för exempelvis quorn eller soja-produkter.. det känns lixom fräscht att inte käka fejk-kött varje dag. Jag äter mindre portioner, dricker mer vatten och ser helt enkelt hällsosammare på mitt liv.

Som jag sa i något tidigare inlägg: "Det är jävligt gått med god mat men inte så gott att jag är berädd att offra min kropp"  Man måste inte käka det godaste varje dag.



Lagom är nyckelordet.

*

Första dagen efter Detoxan.

Jajustja!
Jag lovade ju att skriva vad vi käkat idag.

Liv:
Frukost: Blev inget mer fansy än: En nöt och några små morötter.
Lunch: Lunch på En trappa upp Vegetarisk pasta bolognese och sallad
Middag: Tacos. Jag orkade dock bara en liten rulle (de små bröden)
Kväll: En kaffe och en bit 70% choklad

Robin:
Frukost: Havregrynsgröt
Mellanmål: Vid tatuering 25 gram Choklad
Lunch: Vegetarisk bolognese och sjömansbiff
Middag: 2 Tacorullar
Kväll: En kaffe och en bit 70% choklad

Av kaffet blev vi laser och satte igång och tränade. Vilket vi kommer fortsätta med varannan dag. Efter IDOL drar jag även ut och Joggar.

*

Detox Eftersnack

Robin käkade med glädje och stor matlust en gröttallrik tillsammans med Ralf till frukost. Han som aldrig äter frkost har saknat det mest, så nu säger han att han kommer börja äta frukost.

Jag har inte hunnit äta något än Förutom en jordnöt och lite små morötter.
Sen ska vi käka på en trappa upp idag när Robin tattuerat sig klart. Jag hoppas att det finns någon god mat för mig annars blir det sallad.. igen. (vegetarian)

Jag uppdaterar i kväll om vad det blev till middag och sen kan det hända att jag uppdaterar lite då och då. Vi får se.

*



Detox Eftersnack och bilder

Det är lite läskigt att börja äta som Vanligt. För Vanligt känns inte längre som Vanligt. Det känns mest onyttigt och onödigt. Men jag antar att det kommer att komma tillbaka till mig. Jag hoppas dock att jag kommer hålla fast vid det här sättet att äta i alla fall några gånger i veckan.

Det är som att jag kan se klart. Jag förstår om ni tycker att det låter som att jag snackar skit, men det är faktiskt sant. Det känns som att mitt sinne är rent och klart och som att jag förstår allt.

Det är alltså så här det känns att vara helt giftfri. Det är Lovely!!

Så. Rekomenderar jag det här då?

JA, jag tycker typ att alla borde göra detta. Man får en helt ny syn på mat och sitt ätande. Man blir fräsch och ren i kroppen och det känns! Man får en helt ny förståelse över varför man gick upp i vikt eller kände sig trött/blokerad. Man förlorar inget på att att testa detta. Man vinner enbart. Det enda som är lite tråkigt är att det inte är en dans på rosor. Men och andra sidan så gör det en ännu stoltare när man klarat av det.

Början är värst, Sen blir det lättare. Men det går upp och ned under hela tiden, Ena sekunden så känns det super bra och man är inte sugen på någonting, och andra sekunden så är man sugen på allt. Men vill man så kan man och man kan säga Nej, jag behöver inte.

Det är lite som att meditera ibland. Man slår bort tankar som kommer och man lever i nuet.

Viktdelen:

Jag har gått ner 5 kilo Och tappat 7 cm runt midjan sen jag började med detoxen.
Jag gick upp 20.5 kilo när jag var gravid och mina vänner sa att det inte syntes att jag var nå större.. Förutom magen. En av mina vänner sa krasst "okej, då måste allt ha satt sig på magen" Jag uplevde det som att hon inte trodde på mig när jag sa hur myckt jag gått upp i vikt. Men jag vet inte. (Då tänkte jag bara.. men tack så jävla mycket, så här tjock har jag för fan aldrig varit förut !!!...- hormoner ni vet, man tänker många onda tankar)

Jag tappade 5 kilo i och med förlossningen.

Här är en bild på mig från precis en vecka efter förlossningen, precis utskrivna
(alltså 15.5 kilo tyngre än min normala vikt)

(Döm mig inte, jag mådde fortfarande jätte dåligt) 80.5 kilo

Jag mådde inget vidare när jag såg den här bilden.

Sen har jag gått ner 8 kilo efteråt.. sen från och med i sommras så har det stått mer eller mindre still.

Detta är nu efter Detoxen. Då jag gått ner ytterligare  5 kilo, alltså 13 kilo lättare. 2.5 kilo kvar till det jag vägde innan graviditeten.

67.5 kilo


Fy fan. Jag har kämpat jävligt hårt för att komma ner i vikt. Hela vårterminen har jag gått minst en mil om dagen ÄVEN när det varit 30 grader kallt. (det finns inga ursäkter!!) I sommras började jag även jogga lite smått, Jag har kört Yoga då och då, styrketränat, nu i höst har jag börjat jogga regelbundet, alltså varannan dag. Jag har gått på utrensningsbehandlingar och tillslut detoxat i en månad.

Där ett tag så trodde jag att jag aldrig skulle gå ner i vikt igen, men allt handlar om hur mycket man är redo att ge.
Många säger "jag har gjort allt" Men de har inte gjort allt, De har gjort allt de är villiga att göra.

Vissa går ner lättare och vissa går ner svårare. Jag går ner svårare, men När det handlar om hur mycket det är värt att gå ner i vikt, så är det värt allt för mig. Jag vill må bra, Vara frisk, stark och ha bra kondition och jag SKA lyckas. Så är det bara.

Jag börjar även kunna ha en del kläder som jag hade innan..

Nu fortsätter kampen mot vikten. Men utan detox. Och nu vet jag att det går.

Jag hoppas att ni fortsätter hejja på mig trots att jag inte detoxar nu mer.



*

Detox dag 28 uppdatering.

Sitter och tjockar i oss popcorn.
Imorgon blir det vägning. Också kanske jag bjuder på före och efterbilder om jag vågar.
(Den bilden jag har från "före" är inte fager !!)


*

Detox dag 28

Sista dagen är kommen och snart över.

Frukost:
Lite nötter
Lunch: Qinoawook från gårdagen
Mellanmål: Heta linser i ett salladsblad
Middag:
Linssoppa

Det känns som att vi klarade detta. För skulle vi "Fuska" nu så vore det ju ganska blåst. Jag menar vi kan ju lika gärna vänta tills i morgon om vi nu skulle vara sugna på något istället för att snubbla på mållinjen.

Eftersom jag inte känner något behov av något så sa jag att Robin ska få bestämma vad vi ska äta i morgon. Och han sa direkt Taco-paj. Hmm.. Det är typ femhundraelvatusen kallorier i paj. Sen anser jag det inte ens vara mat som man äter till middag.. men sagt är sagt. Jag får väl helt enkelt göra sallad till och bara äta en liten bit paj.

Det kan ju även hända att han ändrar sig till i morgon. Vem vet.

Jag glömde ta kort idag igen.. sorry!

*

Detox dag 27

Ja.. Eftrsom Ralf har herjat i princip hela natten så fick jag sova när Ralf och robin klev upp. Jag sov hela förmiddagen.
Känner mig dock lite för pigg just nu. så jag skulle nog ha sovit 1-2 timmar kortare än vad jag gjorde.

Lunch: Linssoppa från gårdagen
Mellanmål: 2 ägg lite grönsaker och lite qiono
Middag: Qinoawook

Vi fläskade även i oss fruktsallad i kväll. Men vi har ju inte ätit några andra frukter idag så det känns faktsikt ok. Det blir ju bara 2 frukter var :)

Glömde ta kort tyvärr.


*

Detox dag 27 Uppdatering

Jag fick en fråga idag om vad jag ska äta på Onsdag. Alltså den första dagen efter vår Detox. Den första dagen då vi får äta exakt vad vi vill.

Och jag ba: Ööhh.. jag vet inte?

Det är verkligen helt blankt.

Som jag känner nu så är jag faktiskt inte sugen på något speciellt. Jag hade lika gärna kunnat fortsätta detoxa. Men det ska jag inte.. Jag ska fortsätta äta så här då och då varje vecka, men inte hela tiden. Men vilken tankeställare jag har fått i hur man ska äta. Det kännas som att jag förstår allt nu. ALLT.

Men vad ska vi äta?
Ingen aning. Jag har gått runt och funderat hela dagen nu. Jag antar att Robin får bestämma, mig spelar det faktiskt ingen roll bara inget som är allt för flottigt eller tungt!


*

Datox dag 26

Japp. Två dagar kvar. Känns bra, Känns jäkligt bra.


Frunch:
ett ägg, grönsaker och liiite feta-ost hos Mor
Mellanmål: Ett äpple
Middag:
Linssoppa med broccoli




Jag har även knaprat i mig några små morötter direkt upptagna från landet. Oh yeah!


*

Detox dag 25

Nu har vi börjat räkna ner.. 3 DGAR KVAR LIKSOM !!

Hur ska jag kunna börja äta Normala saker igen? Jag fattar inte.
Nu när jag är så här medveten om hur jag känner mig i kroppen så vill jag inte förstöra det. Samtidigt som jag givetvis är sugen på både det ena och det andra. Men inte så sugen så jag vill förstöra denna känslan.

Ni skulle bara veta hur fräsch man känner sig när man är Giftfri! Helt sjukt!

Hur som helst.

Frukost: En morot
Lunch: Två stekta ägg, lite qinoa, gurka, tomat och fetaost
(Jag kan äta ägg igen!! :D)



Middag: Grönsaksgryta med qinoa



Det blev lite konstiga färger.. kanske för att bilderna är tagna med mobilen?


Sjuk roligt att jag kan äta ägg igen. Om ni inte har märkt det så har jag inte ätit ägg på 1.5 vecka. Jag får så mellan varven. Att jag inte kan äta ägg alltså. Men nu är det över och jag tycker att det är lika gott som vanligt :)


*

Detox dag 24

Jag är less på att jag typ inte kan käka ute. Idag har vi varit på  kafé symfoni och ätit lunch och inte ens där, där det är Salladsbuffé kan jag äta ordentligt. Hälften av det som de severar är inlaggt eller blandat i någon dressing. Alla linser och böner är i någon dressing. Så tyvärr.
På polisstationen går det bätst att äta, men där är det ju lite tråkigare restaurang.. jaja. Snart är det över.

Dagen har gått bra.

Frukost: Te och lite nötter
Lunch: Sallad på Kafé symfoni
Middag: Grönsaksgryta och Qinoa
Kväll: Fruktsallad

Tyvärr så har jag glömt att dokumentera men ni har ju sett alla rätterna förr.

Nu sitter vi här och dricker Te.



*

Detox dag 23

Det är lätt att hålla reda på vad det är för datum för en gångs skull. Eftersom vi började detoxen den första september så  vet vi ju att det är samma datum som dag på detoxen (Nickar övertygande).

Frukost: En apelsin
Lunch: Indisk linsgryta från gårdagens middag
Middag: Grönsaksgryta med Qinoa och en majskolv.



Det var gott.

Nu blir det Te och patient-poker med Robin.


*

Detox Dag 22

Första dagen på sista veckan. Känns bra. Känns till och med jävligt bra. En vecka känns låångt.. men ändå kort. Det är bara EN vecka kvar. EN.

Robin drömde i natt att de hade gratis B&J-bar på kvantum, och han fick inte äta.. för han gick på detox.
Stackars Robin.

Är det någon som vet hur B&J-baren på Liseberg ser ut? SÅ var den tydligen. Och gratis. Haha..

Nåja.

Frukost: Lite grönsaker.
Lunch: "Tacos" Ni vet.. heta linser med grönsaker och lite feta-ost i ett salladsblad.
Middag: Indisk linsgryta med Blomkål i. Till åt vi Qinoa.



Kväll: Frukt. Apelsinerna är fantastiska just nu.

Har även ätit nån sån mini-morot från mammas land. Smaskens.


*

Detox dag 21

Snusbon Sambon påminde mig "Du älskling, du har glömt att skriva detox dag 21 i dag" - "Jajustja!"

Sådärja. Dag 21 i var lilla Detox. Japp vi har nu gjort 3 veckor, och vem kan vara stoltare än vi?
Som jag har sagt tidigare så har det funnits tillfällen då jag inte trodde att jag skulle klara av detta. Men fan, är man envis och bestämd med sig själv så klarar man fan allt. WOW!

Idag blev det ju lite kaotiskt när jag vaknade. Det först avi gjorde var nämligen att börja tömma köket. Så.

Lunch: Linssoppa
Middag: Sallad med kidney-bönor och hemmaodlade sockerärtor
Kvällsmål: Frukt- och bär-sallad + te
(imorgon blir det inte fruktsallad igen.. nu är den slut!)

Jag har ätit någon hemmaodlad morot också under dagen. De är typ 2-5 cm långa och smalare än mitt lillfinger. Men jävligt goda :)


Har helt glömt ta kort på maten, men de var varken fansy eller något speciellt med dem så ni kan nog föreställa er.

Väntar nu på att ytterligare en te kopp ska bli klar för att drickas också ska vi glo Idol. För vi missade det ju när det gick på tv idag.


I morgon går vi in i sista veckan !!



*

Detox dag 20

Shit! Jag höll på att glömma att jag skulle uppdatera om detoxen.

Dagen har gått bra.

Lunch: "Tacos" från gårdagen
Middag: Linssoppa (ny variant med broccoli i .. gott!)


Fruktsallad som var kvar nu på kvällen + te.

Idag har jag druckit ganska mycket vatten.


*

Detox dag 19

Idag har det inte varit jobbigt alls.. igen. Det går verkligen upp och ner ibland.

Frunch: Det lilla som var kvar från gårdagens middag.
Middag: "Tacos" Heta linser med feta-ost och grönsaker in lindat i ett salladsblad :) - JÄVLIGT gott!
Valvaka snacks: Popcorn och fruktsallad. (Helt tillåtet om det inte händer ofta, och vi tänker inte göra det till en kvällstradition)





Det känns som att jag har fetat mig riktigt ordentligt och som att jag gått upp typ 2 kg bara i kväll.. Men så är det nog inte, men det beskriver lite hur van jag är att äta på kvällen och äta sån som inehåller mycket kalorier.. haha.
Det går fort att ställa om sig.

*

Detox dag 18

Eftersom jag råkade ta en fet vila direkt efter sovmorgonene så blev det Lunch till frukost.

Lunch: Gårdagens middag

Middag: Stekt qinoa med grönsaker och en salsa. Gott!





Kvällsmål:
En majskolv. Och sen lite fruktsallad till en film.

Jag är galet less på att äta så här nu. Trots att det är gott. Men just idag har det verkligen kännts som att vi lägger ner detta på onsdag. Då har det gått 3 veckor och det duger. Men vi ser på onsdag vad vi känner då. Envisheten i mig säger "Då är det bara en vecka kvar så då är det lika bra att köra." Mycket troligt så kör vi hela vägen.. Så jag får känna mig helt nöjd. Men vi får se.

Förövrigt så bjöd de på B&J på kvantum idag. Det var tråkigt att avstå.

*

Detox dag 17

Nu för tiden går det bra hela tiden. Visst visst det går upp och ned med vad jag är sugen på, men jag har lärt mig att hantera det och det är faktiskt inte så farligt. Men jag kan sitta och dagdrömma om mat, om ost, om kaffe, om vin...

Idag när jag gick ut i trappen så luktade det ris. Tror ni jag blev nå sugen!?

Jaja. Trots att jag gillar att leva så här så är jag lite less på att leva så här hela tiden. Varannan dag hade varit bättre :) Men jag vet ju att det inte funkar så. Onödigt att hålla på och fuska, det handlar ju trots allt om en kort del av mitt liv.

Frukost: Lite nötter
Lunch: En läcker sallad, som gårdagen fast med kidneybönor istället för kikärtor.
Middag: Böngryta, Qinoa och en majskolv.
Efterrätt: Ananasringar i ugn.





*

Tidigare inlägg
RSS 2.0